Fête du Haricot

La Fête du Haricot d'Osimo

La Fête du Haricot est l'une des nombreuses fêtes œno-gastronomiques qui animent l'été et le début de l'automne à Osimo, ville colline de la province d'Ancône, dans les Marches. Elle se déroule à la Paroisse de la Miséricorde et fait partie du riche programme des fêtes d'Osimo, une tradition qui attire chaque année résidents et visiteurs de tout le territoire avec des dizaines d'événements dédiés aux produits typiques locaux.

Le haricot, protagoniste de la table paysanne

Au centre de la fête se trouve le haricot, légumineuse humble et nutritive qui occupe depuis toujours une place d'honneur dans la cuisine paysanne des Marches. Soupes, potages, haricots aux couennes et autres plats traditionnels sont préparés par les bénévoles du comité paroissial et servis aux stands gastronomiques, où l'on s'assoit aux longues tables pour partager un repas simple et authentique, accompagné des vins du terroir.

Une fête de communauté

Plus qu'un événement touristique, la Fête du Haricot est un moment de rassemblement populaire : la cuisine est gérée par des bénévoles, les bénéfices soutiennent les activités de la paroisse et l'ambiance est celle typique des fêtes de quartier, avec musique, soirées dansantes et un climat familial. C'est l'occasion de découvrir le visage le plus authentique d'Osimo, loin des circuits les plus fréquentés, et de savourer la convivialité des fêtes de village.

Osimo, ville aux cent fêtes

Osimo est connue pour son calendrier de fêtes et foires parmi les plus riches des Marches : la Municipalité coordonne chaque année une longue série d'événements — de la Sagra del Leone à la Sagra del Vincisgrassi, de la Sagra della Rana à celle de la Bruschetta — répartis entre le centre historique et les nombreux hameaux. La Fête du Haricot, avec sa tenue début septembre, marque idéalement le passage vers l'automne et la saison des légumineuses.