Fête du Gran Forno

En 2025, la fête est revenue ponctuellement pour l'Épiphanie, le lundi 6 janvier, au four communal de Plau. Dès le matin, les bénévoles de la Pro-Loco Château de Cly ont travaillé la pâte du pan ner et, après la levée, ont formé et cuit les miches.

Cette édition a également vu environ 250 miches enfournées en trois fournées — matin, après-midi et soir — avec la pizza pour clore la journée. Un rendez-vous qui confirme la vitalité d'une tradition gastronomique et communautaire profondément ancrée à Saint-Denis.