Fête du Crostino Maison de San Leolino

La Fête du Crostino Maison de San Leolino

Chaque début juin, le village de San Leolino, l'un des hameaux les plus caractéristiques de la commune de Bucine (province d'Arezzo, en Toscane), se transforme en une grande scène de convivialité paysanne avec la Fête du Crostino Maison. Née en 1956, c'est l'une des fêtes historiques du Valdarno arétin et elle atteint en 2026 sa 56e édition, confirmant une tradition transmise depuis des générations.

Le crostino, protagoniste absolu

Le cœur de la fête est naturellement le crostino de San Leolino, préparé selon la recette familiale de la tradition locale. Le crostino toscan est depuis toujours l'ouverture incontournable des repas de fête et l'antipasto par excellence de la cuisine paysanne : pain grillé sur lequel on étale des crèmes savoureuses, du classique crostino aux foies de volaille aux versions au chou noir. À San Leolino, les crostini se dégustent chauds, accompagnés d'un verre de vin du terroir.

La cuisine au feu de bois

Le stand gastronomique ne s'arrête pas aux crostini : le grill allumé propose tout le meilleur de la cuisine toscane de campagne. Voici donc saucisses, steaks, travers de porc au feu de bois, haricots à l'huile, bruschette et panzanelle, le tout arrosé des vins des producteurs du Valdarno. Une proposition simple et authentique, pensée pour réunir à table résidents, familles et visiteurs.

• Crostini maison de San Leolino
• Saucisses et travers de porc au feu de bois
• Steak au grill
• Haricots à l'huile, bruschette et panzanelle
• Vins des producteurs locaux

Musique, marché et charité

Outre la bonne table, la fête anime le village avec de la musique live chaque soir, un marché artisanal et une foire caritative installés le long des rues du village. Les moments de divertissement pour tous les âges ne manquent pas, dans une atmosphère de fête de village qui reste l'un des traits les plus authentiques des fêtes toscanes.

San Leolino, un village à découvrir

Niché parmi les douces collines du Valdarno supérieur, San Leolino conserve le charme des petits villages toscans, dominés par la campagne, les vignes et les oliveraies qui donnent l'huile d'olive extra vierge, protagoniste des crostini. La fête est l'occasion idéale pour découvrir ce coin de la province d'Arezzo, à quelques kilomètres du chef-lieu communal de Bucine et facilement accessible depuis le Valdarno et Sienne.

Un rendez-vous à ne pas manquer

Avec ses près de soixante-dix ans d'histoire, la Fête du Crostino Maison de San Leolino est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est le récit vivant d'une communauté qui se retrouve autour du feu de bois et des saveurs de la tradition. L'entrée est libre et l'atmosphère est celle, de plus en plus rare, des authentiques fêtes de village toscanes.