Fête du Cotechino de Sorbara

En 2025, la Fête du Cotechino de Sorbara à Sorbara di Asola s'est tenue fin août, avec deux soirées de 17h00 à minuit. L'installation classique style fête paysanne des années cinquante du village a été confirmée, avec des chars agricoles, de vieux outils et des animaux. Au menu, le cotechino local aux côtés de risotto, tortelli de potiron faits à la main, stracotto avec polenta, charcuterie, tripes et desserts maison, accompagnés de lambrusco et de bières artisanales. Le soir, musique live et piste de danse à ciel ouvert. Organisation par les Amis de Sorbara avec le patronage de la Commune d'Asola.