Fête du Cochon Noir Dauno

L'édition 2025 de la Fête du Cochon Noir Dauno s'est tenue à Deliceto le 11 août, intégrée au riche programme estival "Deliceto Summer 2025" promu par l'administration communale avec les associations locales. La soirée a été dédiée au cochon noir, race autochtone élevée en semi-liberté sur le Subappennino Dauno.

Les stands de la Pro Loco "Amedeo Iossa" ont proposé des dégustations de saucisses, jambon, capocollo et autres charcuteries, ainsi que des plats typiques de la cuisine des Pouilles préparés avec des ingrédients du terroir. À la partie gastronomique se sont ajoutés des concerts de musique populaire, des spectacles folkloriques avec des danses traditionnelles, un marché artisanal et, en clôture de soirée, les feux d'artifice. Les attractions pour les enfants n'ont pas manqué, lors d'une fête qui a confirmé le lien fort de la communauté de Deliceto avec les saveurs et les traditions des Monts Dauni.

Lundi 11 août 2025 — Deliceto

• Ouverture des stands gastronomiques de la Pro Loco avec dégustations de charcuteries et plats à base de cochon noir (saucisses, jambon, capocollo, spécialités traditionnelles des Pouilles) ;
• Concert de musique populaire et accompagnement musical ;
• Spectacles folkloriques avec danses traditionnelles ;
• Marché artisanal local ;
• Attractions et jeux pour les enfants ;
• Feux d'artifice en clôture de soirée.