Le rendez-vous d'automne avec le champignon chiodino à Dello
Dello est une commune de la basse plaine bresciane, dans la province de Brescia. Ici, depuis plus de trente ans, l'automne est rythmé par la Fête du Champignon Chiodino, l'une des manifestations gastronomiques les plus anciennes et les plus appréciées de la région. Le chiodino — petit champignon au goût intense, typique du sous-bois automnal — devient le protagoniste absolu d'une fête qui a atteint et dépassé sa trente-cinquième édition.
La fête propose :
C'est l'occasion de déguster le chiodino dans de nombreuses préparations et de l'acheter frais, pour ramener à la maison un produit de saison.
Pour la Municipalité de Dello, la Fête du Champignon Chiodino est désormais un événement identitaire, capable d'attirer des visiteurs de toute la province de Brescia. Sa continuité dans le temps — avec des dizaines d'éditions à son actif — témoigne du lien de la communauté avec les saveurs de l'automne et avec la tradition gastronomique du territoire.
L'édition 2026, la trente-sixième, de la Fête du Champignon Chiodino confirme le rendez-vous automnal de Dello. Cette année encore, la fête propose la vente du champignon chiodino frais et les dîners traditionnels à base de chiodino, dans une ambiance de fête de village. Les dates exactes et le programme détaillé seront diffusés par la Municipalité de Dello dans les semaines précédentes.
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par la Municipalité de Dello.
Sur la base des éditions précédentes, la fête comprend typiquement :
Les dîners traditionnels à base de champignon chiodino et la vente du produit frais.
Dello se trouve dans la plaine au sud-ouest de Brescia (Province de Brescia), accessible en voiture par les routes provinciales de la basse bresciane.
La fête se tient dans la dernière partie d'octobre, sur plusieurs journées. Les dates de l'édition 2026 seront communiquées par la Municipalité de Dello. Pour informations : Bureau Commerce et Impôts, tél. 030 9718012.
Pour les dîners traditionnels, il peut être utile de se renseigner sur d'éventuelles réservations auprès de l'organisation.
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