Fiesta del Hongo Chiodino
La cita de otoño con el hongo chiodino en Dello
Presentación de Fiesta del Hongo Chiodino
El hongo chiodino, rey del otoño en Dello
Dello es un municipio de la baja llanura bresciana, en la Provincia de Brescia. Aquí, desde hace más de treinta años, el otoño está marcado por la Fiesta del Hongo Chiodino, una de las manifestaciones gastronómicas más longevas y queridas de la zona. El chiodino —pequeño hongo de sabor intenso, típico del sotobosque otoñal— se convierte en el protagonista absoluto de una fiesta que ha alcanzado y superado la trigésimo quinta edición.
Venta y cenas tradicionales
La fiesta propone:
- la venta del hongo chiodino fresco
- cenas tradicionales con platos que valorizan el hongo
- momentos de convivencia y fiesta de pueblo
Es una ocasión para saborear el chiodino en muchas preparaciones y para comprarlo fresco, llevando a casa un producto de temporada.
Una tradición consolidada de la llanura bresciana
Para el Municipio de Dello, la Fiesta del Hongo Chiodino es ya una cita identitaria, capaz de atraer visitantes de toda la Provincia de Brescia. Su continuidad en el tiempo —con decenas de ediciones a sus espaldas— testimonia el vínculo de la comunidad con los sabores del otoño y con la tradición gastronómica del territorio.
Fiesta del Hongo Chiodino — edición 2026
La edición 2026, la trigésimo sexta, de la Fiesta del Hongo Chiodino confirma la cita otoñal de Dello. Un año más, la fiesta propone la venta del hongo chiodino fresco y las cenas tradicionales a base de chiodino, en un ambiente de fiesta de pueblo. Las fechas exactas y el programa detallado serán difundidos por el Municipio de Dello en las semanas previas.
Programa Fiesta del Hongo Chiodino 2026
El programa detallado de la edición 2026 será publicado por el Municipio de Dello.
Basándose en ediciones anteriores, la fiesta suele incluir:
- venta del hongo chiodino fresco
- cenas tradicionales con platos a base de hongo chiodino
- momentos de convivencia y fiesta a lo largo de varios días
Momentos destacados Fiesta del Hongo Chiodino 2026
Las cenas tradicionales a base de hongo chiodino y la venta del producto fresco.
Precios Fiesta del Hongo Chiodino 2026
Información práctica — Fiesta del Hongo Chiodino
Cómo llegar
Dello se encuentra en la llanura al suroeste de Brescia (Provincia de Brescia), accesible en coche desde las carreteras provinciales de la baja bresciana.
Cuándo
La fiesta se celebra en la última parte de octubre, durante varios días. Las fechas de la edición 2026 serán comunicadas por el Municipio de Dello. Para información: Oficina de Comercio y Tributos, tel. 030 9718012.
Consejos
Para las cenas tradicionales, puede ser útil informarse sobre posibles reservas en la organización.
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