Fête du Champignon Cardoncello
Édition 2025 Terminé Gratuit Musique Gastronomie Terroir

Fête du Champignon Cardoncello

01 nov. 2025 — 02 nov. 2025
Spinazzola — Barletta-Andria-Trani (110)

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Édition 2025 — Fête du Cardoncello

La 26e édition de la Fête du Champignon Cardoncello s'est déroulée à Spinazzola les 1er et 2 novembre 2025, entre la Piazza Plebiscito et la Piazza Cesare Battisti. Deux journées de parcours gastronomique dédié au cardoncello, démonstrations culinaires avec le chef Giuseppe Lionetti, « Conversations délicieuses » sur le champignon avec le mycologue Francesco Caputo, visites guidées du centre historique et des Mines de Bauxite, cyclotourisme et beaucoup de musique live.

La 26e Fête du Champignon Cardoncello s'est tenue à Spinazzola le samedi 1er et le dimanche 2 novembre 2025, organisée par la Pro Loco locale avec l'UNPLI Puglia dans le cadre du circuit « Cardoncello on the Road ».

La journée de samedi s'est ouverte dans la Sala Innocenzo XII avec les « Conversations délicieuses » dédiées à la mycologie — avec la présidente de la Pro Loco Pina Cardilli, le président de Legambiente Roberto Cinelli et le mycologue Francesco Caputo — suivies de la démonstration culinaire du chef Giuseppe Lionetti d'Altamurgia Tartufi. En soirée, sur la Piazza Plebiscito, happy hour, DJ set et les prestations des groupes Eight Eight et Game Boys.

Le dimanche a débuté avec le cyclotourisme du cardoncello organisé par le Team Bike, les visites guidées du centre historique et des Mines de Bauxite avec Legambiente et l'ouverture du parcours gastronomique. Sur scène, se sont ensuite succédé I Cinematik Band, les écoles de danse locales et des groupes musicaux comme I Romantici et la Band Cascemir, pour une clôture entre saveurs, musique et tradition.

Programme

Samedi 1er novembre : « Conversations délicieuses » sur la mycologie dans la Sala Innocenzo XII, démonstration culinaire du chef Giuseppe Lionetti, ouverture du parcours gastronomique, happy hour et DJ set avec Ivan Deste, prestations des groupes Eight Eight et Game Boys. Dimanche 2 novembre : cyclotourisme du cardoncello avec le Team Bike, visites guidées du centre historique et des Mines de Bauxite, I Cinematik Band, prestations des écoles de danse, groupe I Romantici et Band Cascemir.

Temps forts

Démonstration culinaire avec le chef Giuseppe Lionetti ; « Conversations délicieuses » sur le champignon cardoncello avec le mycologue Francesco Caputo ; visites guidées des Mines de Bauxite ; cyclotourisme du cardoncello ; concerts et DJ sets sur la Piazza Plebiscito.

Où se déroule — Fête du Cardoncello

Piazza Plebiscito e Piazza Cesare Battisti

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Fête du Cardoncello en bref

Musique Gastronomie Terroir Nature Randonnée Traditions populaires Folklore Plein air Itinérant Barletta-Andria-Trani

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