Sagra del Fungo Cardoncello
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Sagra del Fungo Cardoncello

01 nov 2025 — 02 nov 2025
Spinazzola — Barletta-Andria-Trani (110)

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Edizione 2025 — Sagra del Cardoncello

La 26ª edizione della Sagra del Fungo Cardoncello si è svolta a Spinazzola l'1 e il 2 novembre 2025, tra Piazza Plebiscito e Piazza Cesare Battisti. Due giornate di percorso gastronomico dedicato al cardoncello, show cooking con lo chef Giuseppe Lionetti, «Conversazioni prelibate» sul fungo con il micologo Francesco Caputo, visite guidate al centro storico e alle Miniere di Bauxite, cicloturistica e tanta musica dal vivo.

La 26ª Sagra del Fungo Cardoncello si è tenuta a Spinazzola sabato 1 e domenica 2 novembre 2025, organizzata dalla Pro Loco cittadina con UNPLI Puglia nell'ambito del circuito «Cardoncello on the Road».

La giornata di sabato si è aperta nella Sala Innocenzo XII con le «Conversazioni prelibate» dedicate alla micologia — con la presidente della Pro Loco Pina Cardilli, il presidente di Legambiente Roberto Cinelli e il micologo Francesco Caputo — seguite dallo show cooking dello chef Giuseppe Lionetti di Altamurgia Tartufi. In serata, in Piazza Plebiscito, happy hour, dj set e le esibizioni dei gruppi Eight Eight e Game Boys.

La domenica ha preso il via con la cicloturistica del cardoncello a cura del Team Bike, le visite guidate al centro storico e alle Miniere di Bauxite con Legambiente e l'apertura del percorso gastronomico. Sul palco si sono poi alternati I Cinematik Band, le scuole di ballo locali e gruppi musicali come I Romantici e la Band Cascemir, per una chiusura tra sapori, musica e tradizione.

Programma

Sabato 1 novembre: «Conversazioni prelibate» sulla micologia nella Sala Innocenzo XII, show cooking dello chef Giuseppe Lionetti, apertura del percorso gastronomico, happy hour e dj set con Ivan Deste, esibizioni dei gruppi Eight Eight e Game Boys. Domenica 2 novembre: cicloturistica del cardoncello con il Team Bike, visite guidate al centro storico e alle Miniere di Bauxite, I Cinematik Band, esibizioni delle scuole di ballo, gruppo I Romantici e Band Cascemir.

In evidenza

Show cooking con lo chef Giuseppe Lionetti; «Conversazioni prelibate» sul fungo cardoncello con il micologo Francesco Caputo; visite guidate alle Miniere di Bauxite; cicloturistica del cardoncello; concerti e dj set in Piazza Plebiscito.

Dove si svolge — Sagra del Cardoncello

Piazza Plebiscito e Piazza Cesare Battisti

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