Fête du Cèpe et de la Polenta

Une fête de village au cœur de la plaine de Lucques

La Fête du Cèpe et de la Polenta est l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées de la plaine de Lucques. Elle se déroule à Massa Macinaia, hameau de la commune de Capannori, dans l'espace vert adjacent au Piazzale Monica del Grande, le long de la Via dei Sodini. Depuis plus de trente ans, elle attire chaque été des milliers de gourmets de la province de Lucques et de toute la Toscane, séduits par une star incontestée : le cèpe.

Le cèpe de la Garfagnana à l'honneur

Le plat emblématique de la fête est la polenta, préparée avec de la farine de maïs moulue sur pierre comme autrefois, servie avec des cèpes de la Garfagnana. Outre la polenta, la cuisine propose les grands classiques de la tradition de Lucques et de Toscane :

• Crostini de polenta frite aux cèpes
• Penne aux cèpes et penne all'amatriciana
• Zuppa alla frantoiana, soupe paysanne locale
• Viandes grillées, roastbeef et jarret au four
• Haricots aux oignons et accompagnements de saison
• Torta coi becchi, le dessert typique de Lucques

Pour accompagner les plats, les vins du terroir, à commencer par ceux des collines de Montecarlo, à quelques kilomètres de Capannori.

Une fête solidaire de la communauté

La manifestation est organisée par la Misericordia de Massa Macinaia et San Giusto di Compito et possède une forte vocation solidaire : les bénéfices soutiennent les activités de bénévolat et d'assistance de l'association sur le territoire. La fête est entièrement animée par des bénévoles, de la cuisine au service à table, et représente l'un des moments de convivialité les plus chers aux habitants du hameau.

Musique et ambiance nocturne

Chaque soir, à côté des stands gastronomiques, l'espace vert accueille de la musique live : orchestres de bal, groupes de reprises et soirées à thème avec DJ sets animent les nuits d'été de la fête. L'entrée est libre et l'ambiance est celle, informelle et familiale, des fêtes de village toscanes, où l'on s'assoit aux longues tables en plein air sous les étoiles.

Quand s'y rendre

La fête se tient pendant cinq week-ends consécutifs entre fin juin et fin juillet, chaque samedi et dimanche, avec une ouverture des stands gastronomiques à partir de 19h30. C'est l'occasion idéale de découvrir la cuisine authentique de la plaine de Lucques dans un cadre convivial, à quelques minutes du centre de Capannori et de la ville de Lucques.