Fête du Blé
La culture paysanne et les blés anciens siciliens au cœur des Monts Iblei
Présentation de Fête du Blé
La Fête du Blé à Chiaramonte Gulfi
Au cœur des Monts Iblei, à plus de 600 mètres d'altitude, se dresse Chiaramonte Gulfi, surnommée le Balcon de Sicile pour ses panoramas qui s'étendent jusqu'à la mer et l'Etna. Chaque année, à la mi-juin, la commune de la province de Raguse se transforme en théâtre de la Fête du Blé, une manifestation dédiée à la civilisation paysanne et aux blés anciens siciliens. Promue par l'Associazione Culturale Femminile 8 Marzo avec le soutien de la municipalité de Chiaramonte Gulfi, de la province de Raguse et de la région sicilienne, la fête est devenue en quelques années un rendez-vous attendu par les résidents et les visiteurs.
Les blés anciens de la région de Raguse
Le cœur de la manifestation est la valorisation des blés anciens siciliens, des variétés cultivées depuis des générations sur le plateau ibleo et redécouvertes aujourd'hui pour leurs parfums et saveurs presque oubliés. Parmi les variétés phares figurent le Tumminia, le Russello, le Perciasacchi, le Maiorca et le Senatore Cappelli. Le long des rues du centre historique, des stands de dégustation permettent au public de goûter du pain, des produits de boulangerie et des spécialités réalisées avec ces farines, découvrant ainsi le lien profond entre le territoire et sa tradition céréalière.
Cortèges, charrettes et culture paysanne
La Fête du Blé est avant tout un voyage dans la mémoire. Le programme prévoit le suggestif cortège de calèches et de charrettes siciliennes organisé par la Scuderia Runza, qui défile dans les rues en évoquant la Sicile rurale du XIXe siècle. On y trouve également des démonstrations de panification « comme autrefois », avec le travail du pain selon les techniques traditionnelles, ainsi que des ateliers pédagogiques pensés pour les familles et les écoles. Les marchés artisanaux et de produits typiques complètent l'offre, animant la Piazza Duomo et le Corso Umberto.
Musique, folklore et spectacle
Les soirées s'enrichissent de danses folkloriques, de prestations de groupes traditionnels comme Sicilia Bedda et le Gruppo Danze Familiari, de moments d'humour et de musique live qui culminent avec des danses de groupe sur la place. Entre démonstrations de gymnastique rythmique, spectacles comiques et concerts, la fête implique toutes les générations dans une atmosphère de convivialité authentiquement sicilienne.
Un symbole d'identité
Comme l'a souligné l'administration communale, la Fête du Blé est « un symbole de notre identité », un hommage à la terre et aux personnes qui la préservent avec travail et passion. Pour ceux qui visitent le sud-est de la Sicile, c'est l'occasion idéale de découvrir un village riche en histoire, en alliant la fête à une visite des monuments baroques de Chiaramonte Gulfi et aux saveurs de la cuisine iblea.
Fête du Blé — édition 2026
Fête du Blé 2026 - Quatrième édition
La quatrième édition de la Fête du Blé de Chiaramonte Gulfi s'est tenue les 13 et 14 juin 2026, organisée par l'Associazione Culturale Femminile 8 Marzo. Le samedi 13 juin, ouverture des marchés à 17h00, à 18h30 le cortège de calèches et de charrettes siciliennes de la Scuderia Runza, à 19h00 la démonstration de panification « comme autrefois » avec l'ouverture du stand de dégustation des blés anciens. La soirée s'est poursuivie à 20h30 avec la démonstration de gymnastique rythmique de la Ludens Dance de Raguse, à 21h00 avec l'humour de Mariuccia Cannata et la musique live du Trio Band.
Le dimanche 14 juin, à partir de 16h30, ouverture des marchés artisanaux, à 17h30 la démonstration de « comment on faisait le pain » avec briula et briuni, suivie des prestations du Gruppo Danze Familiari et du groupe folklorique Sicilia Bedda. Les protagonistes étaient les blés anciens de la région de Raguse : Tumminia, Russello, Perciasacchi, Maiorca et Senatore Cappelli.
Programme Fête du Blé 2026
Samedi 13 juin 2026
- 17h00 - Ouverture des marchés artisanaux et de produits typiques
- 18h30 - Cortège de calèches et de charrettes siciliennes (Scuderia Runza)
- 19h00 - Démonstration de panification « comme autrefois » et ouverture du stand de dégustation des blés anciens
- 20h30 - Démonstration de gymnastique rythmique (Ludens Dance, Raguse)
- 21h00 - Humour avec Mariuccia Cannata et musique live du Trio Band
Dimanche 14 juin 2026
- 16h30 - Ouverture des marchés artisanaux
- 17h30 - Démonstration « comment on faisait le pain » avec briula et briuni
- À suivre - Prestations du Gruppo Danze Familiari et du groupe folklorique Sicilia Bedda, danses de groupe sur la place
Temps forts Fête du Blé 2026
- Cortège de calèches et de charrettes siciliennes de la Scuderia Runza
- Dégustations de blés anciens : Tumminia, Russello, Perciasacchi, Maiorca, Senatore Cappelli
- Démonstrations de panification traditionnelle
- Danses folkloriques avec Sicilia Bedda et le Gruppo Danze Familiari
- Marchés artisanaux et de produits typiques
Tarifs Fête du Blé 2026
Informations pratiques — Fête du Blé
Comment s'y rendre
Chiaramonte Gulfi se situe dans la province de Raguse, dans les Monts Iblei. En voiture, elle est accessible par la SS194 et les routes provinciales reliant Raguse (environ 20 km) et Vittoria. Les aéroports les plus proches sont Comiso (environ 30 km) et Catane Fontanarossa (environ 90 km). La gare ferroviaire de référence est Raguse.
Entrée et horaires
L'entrée à la manifestation est gratuite. Les événements se déroulent dans le centre historique, entre la Piazza Duomo et le Corso Umberto, généralement de la fin de l'après-midi jusqu'à tard dans la soirée.
Conseils
Nous conseillons d'allier la visite à la découverte du village, classé parmi les plus beaux villages d'Italie, et de ses panoramas sur les Monts Iblei. Une position pratique pour ceux qui souhaitent également visiter le Val di Noto baroque.
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Où se déroule — Fête du Blé
Centro storico (Piazza Duomo, Corso Umberto)