La fête du plat typique de Scorrano, entre gastronomie, musique et tradition de Teramo
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La Fête des Trabocchi est l'une des manifestations gastronomiques les plus attendues de l'été dans la région de Teramo. Elle se déroule à Scorrano, un hameau de la commune de Cellino Attanasio, dans la province de Teramo, au cœur des collines des Abruzzes situées sur le territoire de la Valle delle Abbazie. Organisée par l'Associazione Culturale Scorrum Quercuum avec le parrainage de la municipalité, la fête fait partie du programme de l'Estate Cellinese et attire chaque année des visiteurs venus de tous les Abruzzes.
La vedette absolue de la fête est li trabocchi, le plat typique qui donne son nom à l'événement : des gnocchetti cuits dans un savoureux assaisonnement de légumes et de viande. La recette est liée à une légende locale suggestive, qui raconte l'histoire d'un maître nommé De Petris, capable de libérer le peuple de la tyrannie d'un baron : pour célébrer cette liberté retrouvée, les habitants de Scorrano auraient créé ce plat, transmis de génération en génération jusqu'à devenir l'emblème de l'identité du village.
À côté des trabocchi, les stands gastronomiques proposent les spécialités de la tradition paysanne des Abruzzes : saucisses, pancetta, fromage frit, pizzas frites farcies, frites, poivrons frits, desserts typiques et boissons. La fête est l'occasion de redécouvrir les saveurs authentiques du terroir dans une ambiance conviviale et villageoise.
Les soirées ne se résument pas à la gastronomie : le programme prévoit de la musique live et des bals en plein air qui animent le centre du village jusqu'à tard dans la soirée, ainsi que des moments dédiés aux passions locales comme les rassemblements de motos. Pour les plus petits, des jeux, des animations et du maquillage sont organisés chaque soir, rendant la manifestation adaptée à toute la famille.
Plus qu'une simple fête, la Fête des Trabocchi représente un moment de rassemblement pour toute la communauté de Scorrano et de Cellino Attanasio : une occasion de redécouvrir les racines, l'histoire et les traditions populaires de ce coin des Abruzzes, en alliant mémoire, gastronomie et fête.
Pour le moment, les dates de l'édition 2026 de la Fête des Trabocchi n'ont pas encore été annoncées. En suivant la tradition des éditions précédentes, la fête devrait se dérouler en août à Scorrano, hameau de Cellino Attanasio (TE). Le programme sera publié par l'organisation dans les semaines précédant l'événement.
La fête se tient à Scorrano, hameau de Cellino Attanasio (TE), dans les Abruzzes. Le village est facilement accessible en voiture depuis l'autoroute A14 (sorties Val Vibrata ou Roseto degli Abruzzi) et par le réseau routier provincial de Teramo.
Les stands ouvrent généralement en soirée, à partir de 20h00. L'entrée sur le site de la fête est libre ; le paiement se fait à la consommation auprès des stands gastronomiques.
S'agissant d'un événement estival en soirée, il est conseillé d'arriver tôt pour trouver une place et profiter de l'atmosphère du village. Pour des informations actualisées sur les dates et le programme, vous pouvez consulter la page Facebook officielle de la Fête des Trabocchi.
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