La fiesta del plato típico de Scorrano, entre gastronomía, música y tradición teramana
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Fiesta de los Trabocchi es uno de los eventos gastronómicos más esperados del verano en la zona de Teramo. Se celebra en Scorrano, una pedanía del municipio de Cellino Attanasio, en la provincia de Teramo, en pleno corazón de las colinas de los Abruzos, dentro del territorio del Valle de las Abadías. Organizada por la Associazione Culturale Scorrum Quercuum con el patrocinio del Ayuntamiento, la fiesta forma parte del programa del Verano de Cellino y atrae cada año a visitantes de todo Abruzzo.
El protagonista absoluto de la fiesta es li trabocchi, el plato típico que da nombre al evento: gnocchetti cocinados en un sabroso aderezo de verduras y carne. La receta está ligada a una sugerente leyenda local, que narra la historia de un maestro llamado De Petris capaz de liberar al pueblo de la tiranía de un barón: para celebrar la libertad recuperada, los habitantes de Scorrano habrían creado este plato, transmitido de generación en generación hasta convertirse en el emblema de la identidad del pueblo.
Junto a los trabocchi, los puestos gastronómicos ofrecen especialidades de la tradición campesina de los Abruzos: salchichas, panceta, queso frito, pizzas fritas rellenas, patatas fritas, pimientos fritos, dulces típicos y bebidas. La fiesta es una oportunidad para redescubrir los sabores auténticos de la tierra en un ambiente acogedor y popular.
Las veladas no son solo gastronomía: el programa incluye música en directo y bailes en la plaza que animan el centro del pueblo hasta altas horas de la noche, además de momentos dedicados a las pasiones locales, como las concentraciones de motos. Para los más pequeños, se organizan juegos, animación y pintacaras cada noche, haciendo que el evento sea ideal para toda la familia.
Más que una simple fiesta, la Fiesta de los Trabocchi representa un momento de unión para toda la comunidad de Scorrano y Cellino Attanasio: una ocasión para redescubrir las raíces, la historia y las tradiciones populares de este rincón de Abruzzo, uniendo memoria, gastronomía y celebración.
Por el momento, las fechas de la edición 2026 de la Fiesta de los Trabocchi aún no se han anunciado. Siguiendo la tradición de años anteriores, la fiesta debería celebrarse en agosto en Scorrano, pedanía de Cellino Attanasio (TE). El programa será publicado por la organización en las semanas previas al evento.
La fiesta se celebra en Scorrano, pedanía de Cellino Attanasio (TE), en Abruzzo. Se puede llegar fácilmente al pueblo en coche desde la autopista A14 (salidas Val Vibrata o Roseto degli Abruzzi) y desde la red viaria provincial de Teramo.
Los puestos suelen abrir por la tarde, a partir de las 20:00. La entrada al recinto de la fiesta es gratuita; se paga por cada consumición en los puestos gastronómicos.
Al tratarse de un evento nocturno y estival, es recomendable llegar temprano para encontrar sitio y disfrutar del ambiente del pueblo. Para información actualizada sobre fechas y programa, puedes consultar la página oficial de Facebook de la Fiesta de los Trabocchi.
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