Fête des Saveurs Anciennes

L'édition 2025 de la Fête des Saveurs Anciennes, la vingt-sixième, a confirmé le succès de la manifestation la plus attendue de Gioia Sannitica. Du 11 au 16 août, la Piazza Giovanni Paolo II, au pied du château médiéval, a accueilli chaque soir à partir de 20h30 les stands de la Pro Loco Gioiese.

Au menu, les spécialités de la tradition : pappardelle, tagliatelle, scialatielli et fusilli aux cèpes, gnocchis à la sauce de mouton, tagliolini aux haricots et couennes, soffritto, tripes, ragoût, porchetta et viandes grillées, avec des charcuteries, des fromages et de l'huile primée du territoire. Les soirées ont été animées par de la musique live, des spectacles et des divertissements pour tous les âges.