Fête des Pizzoccheri et du Gnocco Fritto

L'édition 2025 de la Fête des Pizzoccheri et du Gnocco Fritto de Caglio s'est tenue fin juillet, organisée par la Pro Caglio. La fête a célébré les pizzoccheri préparés selon la recette originale valtellinoise — avec du sarrasin, des pommes de terre, du chou frisé et du fromage — aux côtés du gnocco fritto, d'autres spécialités lombardes et de desserts faits maison, accompagnés de vins locaux. Le programme comprenait des stands gastronomiques dans l'arène, de la musique live, des marchés d'artisanat et de produits locaux, des animations pour enfants et la tombola de bienfaisance. Une soirée de grande participation, avec l'arène de Caglio bondée de gourmets, confirmant le succès de l'une des fêtes d'été les plus appréciées du Triangolo Lariano.