Fête des Gnocchis à la Sauce de Mouton

L'édition 2025, la vingtième de la manifestation, a confirmé la formule qui a fait de la fête l'un des rendez-vous les plus attendus du 1er mai en Ciociaria. Sur la prairie du Sanctuaire de la Madonna del Campo, à un kilomètre du centre de Vico nel Lazio, les stands du Comité de la Madonna del Campo ont ouvert à 12h30 en servant des gnocchis faits main à la sauce de mouton ou au ragù, de la viande de mouton et des saucisses grillées, une omelette aux asperges, des fèves au pecorino et un dessert.

Le cap de la vingtième édition a souligné l'enracinement de la fête dans la communauté locale : une journée de convivialité en plein air qui unit la dévotion pour le sanctuaire champêtre, la cuisine de la tradition pastorale des Monts Ernici et la sortie du 1er mai, attirant des visiteurs de toute la province de Frosinone.