Les focaccias farcies aux Pommes en plus de trente variantes
La Fête des Fugassins (ou Sagra dü Fûgassin) est la fête gastronomique la plus caractéristique de Mele, une commune de l'arrière-pays de la ville métropolitaine de Gênes. Le protagoniste est le fugassin, une focaccia farcie typique du territoire, déclinée en plus de trente variantes différentes.
Le secret de la fête réside précisément dans la variété : des garnitures salées aux sucrées, les fugassins sont préparés en des dizaines de versions, fruit de la tradition et de la créativité de la communauté locale. Une proposition gastronomique riche et originale, qui attire curieux et gourmands de toute la région.
L'événement est organisé par la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele et se déroule dans l'Oratoire correspondant. Outre la bonne chère, la fête propose musique, danse et divertissement, dans une ambiance festive qui allie gastronomie et convivialité au cœur de l'arrière-pays génois.
L'édition 2026 de la Fête des Fugassins anime Mele du vendredi 12 au dimanche 14 juin, à l'Oratoire de Sant'Antonio Abate. Les stars sont les fugassins, les célèbres focaccias farcies, proposées en plus de trente variantes sucrées et salées.
Parallèlement à la dégustation, la fête propose de la musique, de la danse et des animations. L'organisation est assurée par la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele.
Oratoire de Sant'Antonio Abate, Mele (GE), en juin. Stands ouverts les jours de fête, avec musique et danse le soir.
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Oratorio di Sant'Antonio Abate