Fête de la Polenta et du Cèpe de Bolzaneto

Polenta et cèpes, saveurs d'automne

Quand l'automne arrive, à Bolzaneto, une délégation populaire de la Valpolcevera à Gênes, la table se remplit des parfums de la forêt. La Fête de la Polenta et du Cèpe célèbre l'association entre la polenta et les précieux cèpes, servis en différentes préparations : frits, panés ou en sauce, toujours avec la polenta comme base.

Une fête liée à la fête patronale

La manifestation se déroule à l'occasion de la fête patronale de Notre-Dame des Neiges, mêlant la dimension religieuse à la dimension gastronomique. C'est la paroisse elle-même qui organise l'événement, qui devient ainsi un moment de rassemblement pour toute la communauté de Bolzaneto, entre stands gérés par des bénévoles, musique et soirées dansantes.

Trois jours de fête

Le programme s'articule sur trois journées, avec une soirée dédiée aux jeunes, des soirées dansantes avec orchestre et, le dimanche, la Messe solennelle, le déjeuner communautaire et même des visites guidées du clocher de la paroisse. Un programme varié qui unit différentes générations autour de la tradition.

L'authentique Valpolcevera

Loin des circuits touristiques, la fête de Bolzaneto offre un aperçu authentique de la Ligurie de vallée, celle des communautés paroissiales et des traditions gastronomiques liées aux produits de la forêt. Une occasion de découvrir une Gênes différente, faite de délégations à forte identité.