Las focaccias rellenas de Manzanas en más de treinta variantes
La Fiesta de los Fugassin (o Sagra dü Fûgassin) es la fiesta gastronómica más característica de Mele, municipio del interior de la ciudad metropolitana de Génova. El protagonista es el fugassin, una focaccia rellena típica del territorio, declinada en más de treinta variantes diferentes.
El secreto de la fiesta es precisamente la variedad: desde los rellenos salados hasta los dulces, los fugassin se preparan en decenas de versiones, fruto de la tradición y la creatividad de la comunidad local. Una propuesta gastronómica rica y original, que atrae a curiosos y golosos de toda la zona.
La manifestación está organizada por la Cofradía de San Antonio Abad de Mele y se celebra en el relativo Oratorio. Además de la buena mesa, la fiesta ofrece música, baile y entretenimiento, en un clima de fiesta que une gastronomía y socialidad en el corazón del interior de Génova.
La edición de 2026 de la Fiesta de los Fugassin anima Mele del viernes 12 al domingo 14 de junio, en el Oratorio de San Antonio Abad. Los protagonistas son los fugassin, las célebres focaccias rellenas, propuestas en más de treinta variantes dulces y saladas.
Junto a la degustación, la fiesta ofrece música, baile y entretenimiento. La organización corre a cargo de la Cofradía de San Antonio Abad de Mele.
Oratorio de San Antonio Abad, Mele (GE), en junio. Apertura de los puestos en los días de la fiesta, con música y baile por la noche.
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Oratorio di Sant'Antonio Abate