Fête des Barbajuai
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Traditions populaires

Fête des Barbajuai

21 sept. 2025
Camporosso — Imperia (008)

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Édition 2025 — Fête des Barbajuai

En 2025, la Fête des Barbajuai a célébré à Camporosso la spécialité du ravioli frit farci à la courge et au brusso, en coïncidence avec la fête de Notre-Dame des Douleurs. Entre distribution des barbajuai, musique et dévotion, la fête a attiré de nombreux visiteurs, confirmant la valeur identitaire de ce plat de la tradition du Ponente ligure.

L'édition 2025 de la Fête des Barbajuai a apporté à Camporosso le rituel du ravioli frit farci de courge, riz, haricots et brusso, à l'occasion de la fête de Notre-Dame des Douleurs. Au Palatenda Bigauda, la distribution des barbajuai fraîchement frits a été le moment fort de la journée, accompagnée de musique et d'une atmosphère festive. La manifestation a confirmé le lien entre Camporosso et l'une des spécialités les plus caractéristiques de la cuisine de la Val Nervia et de la Riviera dei Fiori.

Tarifs

Entrée libre ; consommation payante.
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Où se déroule — Fête des Barbajuai

Palatenda Bigauda

Palatenda Bigauda, 18033 Camporosso

Fête des Barbajuai en bref

Gastronomie Terroir Traditions populaires Folklore Plein air Imperia

Historique de Fête des Barbajuai

Édition 2025 sept. 2025

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