L'asperge de colline en fête entre musique, saveurs et tradition
La Fête des Asperges est la célébration que Rivoli Veronese, commune de la Valdadige véronaise surplombant l'amphithéâtre morainique et célèbre pour la bataille napoléonienne historique de 1797, dédie à son produit printanier le plus apprécié : l'asperge de colline. Une manifestation historique qui, entre fin avril et début mai, attire les amateurs de bonne cuisine de toute la province de Vérone.
Le cœur de la fête réside dans les stands gastronomiques, où l'asperge locale est servie dans de nombreuses préparations traditionnelles véronaises. Les stands ouvrent chaque soir à partir de 19h00 et, les jours de fête, également le midi de 12h00 à 14h30. Une occasion de déguster un légume symbole du printemps collinéen, dans un cadre paysager entre collines morainiques, vignobles et oliviers.
Le programme est particulièrement riche en divertissements : hommages musicaux, soirées de bal musette avec orchestre, DJ sets, concours pour jeunes talents et soirées dansantes animent les différentes journées. Les activités pour familles et enfants ne manquent pas, avec des ateliers créatifs, des promenades dans les collines et la ludique chasse aux asperges. Un événement qui allie saveurs, musique et convivialité.
Organisée par la Municipalité de Rivoli Veronese et la Pro Loco L'Anfiteatro, la fête est un rendez-vous ancré, rythmé également par des moments institutionnels comme le jumelage avec la communauté voisine de Custoza. Une manifestation qui valorise l'identité agricole et historique de ce coin de la Valdadige véronaise.
L'édition 2026 marque la 30e Fête des Asperges de Rivoli Veronese, répartie sur deux périodes : du 24 au 26 avril et du 30 avril au 3 mai. Les stands gastronomiques, ouverts chaque soir à partir de 19h00 et le midi les jours de fête, proposent l'asperge de colline dans de nombreuses préparations, tandis que le programme musical est particulièrement riche.
Elle débute le 24 avril avec un hommage à Max Pezzali et 883, se poursuit le 25 avril avec la coupe du ruban, l'apéritif de la Pro Loco et le jumelage avec Custoza, jusqu'à la clôture le 3 mai avec la chasse aux asperges et les activités familiales. Organisé par la Municipalité et la Pro Loco L'Anfiteatro.
Stands gastronomiques ouverts chaque soir à partir de 19h00 et le midi les jours de fête (12h00-14h30).
L'hommage d'ouverture à 883, le jumelage avec Custoza, le bal musette avec l'orchestre Susanna Pepe et la chasse aux asperges.
Rivoli Veronese (VR), Valdadige, amphithéâtre morainique, Vénétie.
En voiture : depuis l'autoroute A22 du Brenner, sortie Affi, en direction de Rivoli Veronese. À environ 30 km au nord de Vérone le long de la Valdadige.
Entrée libre. Stands gastronomiques ouverts chaque soir à partir de 19h00 et, les jours de fête, le midi de 12h00 à 14h30.
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Rivoli Veronese
Rivoli Veronese, 37010 Rivoli Veronese