Fête de San Lorenzo

La Fête de San Lorenzo 2025 à Sover

L'édition 2025 de la Fête de San Lorenzo s'est tenue à Sover le week-end du 9 et 10 août, à l'occasion de la fête du saint patron. La manifestation a été organisée par le Groupe des Alpini de Sover avec les bénévoles de la communauté.

Le samedi soir a ouvert la fête avec l'ouverture de la cuisine et du stand gastronomique : friture mixte, grillades et plats de la tradition, accompagnés par la musique live et les danses sur la place jusqu'à une heure avancée. Le dimanche a été consacré au moment religieux, avec la Sainte Messe et la procession dans les rues du centre historique, suivies par la cuisine typique avec ragoût, polenta, canederli, tripes, grillades et les desserts strauben. La période proche du 10 août a lié la fête à la nuit de Saint Laurent et aux étoiles filantes, dans l'un des coins les plus suggestifs du Val de Cembra.