Sagra di San Lorenzo
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Edizione 2025 — Sagra di San Lorenzo
La Sagra di San Lorenzo 2025 a Sover
L'edizione 2025 della Sagra di San Lorenzo si è tenuta a Sover nel fine settimana del 9 e 10 agosto, in occasione della festa del patrono. La manifestazione è stata organizzata dal Gruppo Alpini di Sover insieme ai volontari della comunità.
Il sabato sera ha aperto la festa con l'apertura della cucina e lo stand gastronomico: fritto misto, grigliate e piatti della tradizione, accompagnati dalla musica dal vivo e dai balli in piazza fino a tarda sera. La domenica è stata dedicata al momento religioso, con la Santa Messa e la processione per le vie del centro storico, seguite dalla cucina tipica con spezzatino, polenta, canederli, trippa, grigliate e i dolci strauben. La collocazione a ridosso del 10 agosto ha legato la festa alla notte di San Lorenzo e alle stelle cadenti, in uno degli angoli più suggestivi della Val di Cembra.
Dove si svolge — Sagra di San Lorenzo
Centro storico di Sover
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