Fête de Montecalvo

Organisée avec le patronage de la Commune de Castelnuovo Parano, de la Province de Frosinone, de la Région Latium et de la XIXe Communauté de Montagne "L'Arco degli Aurunci", en collaboration avec la Pro Loco et les associations locales, la 45e édition de la Fête de Montecalvo a confirmé le lien du village avec ses traditions.

Pendant toute une journée, le centre historique s'est transformé en un itinéraire de saveurs : les tables proposaient la laina e ceci, plat typique de la cuisine de la Ciociaria, ainsi que des arrosticini, de la pizza frite, des supplì, des arancini et des plats plus élaborés comme la lasagne aux fruits de mer, le poulpe en sauce et les travers de porc grillés, le tout accompagné de vins du terroir et de bière artisanale.

Pour animer les ruelles, les marchés de Noël avec des objets d'artisanat, la musique itinérante et, à partir de l'après-midi, l'animation dédiée aux plus petits. En soirée, les concerts de Difetto Xfetto et du Queen Project ont clôturé en musique une journée de fête au cœur des Monti Aurunci.

Dimanche 28 décembre 2025 — 45e édition

De 11h00 à 22h00, le centre historique de Castelnuovo Parano a accueilli le traditionnel Parcours Gastronomique, un itinéraire du goût dans les ruelles du village.

Parcours du goût

• Laina e ceci, plat symbole de la tradition de la Ciociaria
• Arrosticini, pizza frite, supplì et arancini
• Lasagne aux fruits de mer, poulpe en sauce et travers de porc grillés
• Sélection de vins locaux et bière artisanale

Musique et animation

• Musique itinérante le long des ruelles et marchés de Noël avec objets artisanaux
• À partir de 14h00 — animation pour enfants
• 17h00 — Difetto Xfetto, groupe folk-rock
• 18h30 — Queen Project, groupe de reprises de Queen