Fiesta de Montecalvo

Organizada con el patrocinio del Ayuntamiento de Castelnuovo Parano, la Provincia de Frosinone, la Región del Lacio y la XIX Comunidad Montana "L'Arco degli Aurunci", en colaboración con la Pro Loco y las asociaciones locales, la 45.ª edición de la Fiesta de Montecalvo confirmó el vínculo del pueblo con sus tradiciones.

Durante toda una jornada, el centro histórico se transformó en un itinerario de sabores: las mesas ofrecieron laina con garbanzos, plato típico de la cocina de la Ciociaria, junto con arrosticini, pizza frita, supplì, arancini y platos más elaborados como lasaña de marisco, pulpo guisado y costillas de cerdo a la brasa, todo ello regado con vinos de la zona y cerveza artesanal.

Para animar las callejuelas, hubo mercadillos navideños con objetos de artesanía, música itinerante y, a partir de la tarde, animación dedicada a los más pequeños. Por la noche, los conciertos de Difetto Xfetto y Queen Project cerraron con música una jornada festiva en el corazón de los Montes Aurunci.

Domingo 28 de diciembre de 2025 — 45.ª edición

De 11:00 a 22:00, el centro histórico de Castelnuovo Parano acogió el tradicional Recorrido Enogastronómico, un itinerario del gusto entre las callejuelas del pueblo.

Recorrido del gusto

• Laina con garbanzos, plato símbolo de la tradición de la Ciociaria
• Arrosticini, pizza frita, supplì y arancini
• Lasaña de marisco, pulpo guisado y costillas de cerdo a la brasa
• Selección de vinos locales y cerveza artesanal

Música y animación

• Música itinerante por las callejuelas y mercadillos navideños con artesanía
• Desde las 14:00 — animación para niños
• 17:00 — Difetto Xfetto, banda folk-rock
• 18:30 — Queen Project, banda tributo a Queen