Fête de la Viande de Chèvre et Fête de la Musciska

L'édition 2025 a marqué la 43e Fête de la Viande de Chèvre et la 34e Fête de la Musciska, confirmant la manifestation comme l'événement gastronomique le plus ancien du Gargano. Le dimanche 10 août 2025, à partir de 19h30, le Largo Portagrande s'est animé avec les stands installés par la Pro Loco de Rignano Garganico : à l'honneur, la viande de chèvre du Gargano cuite selon l'ancienne recette « ad acqua e sale » et la musciska grillée, accompagnées de pain maison et de fromages locaux. La bande-son de la soirée a été confiée au Ciro Iannacone Acoustic Trio, entre répertoire traditionnel et morceaux modernes, tandis que des ateliers et des expositions ont mis en lumière la civilisation paysanne du promontoire.

Dimanche 10 août 2025 — Largo Portagrande

• Dès 19h30 — Ouverture des stands gastronomiques : viande de chèvre « ad acqua e sale » et musciska grillée, avec pain maison et fromages locaux
• En soirée — Musique live avec le Ciro Iannacone Acoustic Trio, entre répertoire traditionnel et morceaux modernes
• Ateliers de démonstration sur la préparation de la musciska et expositions sur la civilisation paysanne du Gargano

• 43e Fête de la Viande de Chèvre et 34e Fête de la Musciska
• Ciro Iannacone Acoustic Trio sur le Largo Portagrande
• Viande de chèvre « ad acqua e sale » et musciska grillée