Fête de la Truite de Valsesia
La fête gastronomique de la truite de montagne à Piode, au cœur de la Valsesia
Présentation de Fête de la Truite de Valsesia
Une fête au pied du Mont Rose
La Fête de la Truite de Valsesia est l'un des rendez-vous estivaux les plus appréciés de la commune de Piode, un petit village de montagne de la haute Valsesia, dans la province de Vercelli, au cœur du Piémont. À environ 750 mètres d'altitude, le long du fleuve Sesia et à l'ombre du massif du Mont Rose, Piode doit son nom aux carrières historiques de dalles de pierre (les piode) utilisées depuis des siècles pour couvrir les toits des maisons alpines. C'est dans ce cadre authentique que la Pro Loco de Piode organise chaque été une fête entièrement dédiée à la truite de montagne, produit emblématique des eaux limpides de la Valsesia.
La star : la truite de la Valsesia
La truite a toujours été liée au territoire : la Valsesia possède une longue tradition de pêche sportive, réglementée par la Société des Pêcheurs Sportifs de Valsesia, avec des réserves renommées qui s'étendent le long du Sesia. Pendant la fête, la truite devient la reine de la table, cuisinée selon les recettes locales et servie sous le chapiteau du complexe sportif. C'est l'occasion idéale de savourer un plat simple et authentique, expression directe de l'environnement alpin qui l'entoure.
Le programme de la journée
La manifestation se déroule au complexe sportif de Via Sorba et propose un programme conçu pour les familles :
- Le matin, vers 9h30, la pêche pour les enfants, un moment incontournable qui initie les plus petits au monde de la pêche dans un contexte sûr et amusant ;
- À midi, le déjeuner à la truite de Valsesia, servi sous le chapiteau et accompagné d'animations musicales en direct ;
- Tout au long de la journée, des stands de produits typiques et d'artisanat local, des jeux gonflables et des activités d'animation pour les enfants, dans une ambiance de fête de village.
Une expérience entre nature et tradition
Plus qu'une simple fête gastronomique, la célébration de Piode est une occasion de vivre la montagne piémontaise dans sa dimension la plus authentique : l'air frais des vallées, l'accueil de la communauté locale et la convivialité typique des fêtes de village. Les participants peuvent combiner cette journée de fête avec une promenade le long du Sesia ou une randonnée dans les environs, à la découverte des villages de la Valsesia et du domaine du Mont Rose.
Pourquoi participer
La Fête de la Truite de Valsesia est parfaite pour les familles, les passionnés de cuisine de montagne et les amateurs de tourisme lent. C'est l'une de ces fêtes qui préservent l'identité d'une petite commune et maintiennent vivantes les traditions alpines du Piémont, dans un coin de Valsesia encore préservé du tourisme de masse.
Fête de la Truite de Valsesia — édition 2026
Fête de la Truite de Valsesia 2026
La nouvelle édition se tiendra à Piode, en Valsesia, le 29 juillet 2026. Le programme confirmé par le calendrier touristique officiel de la région du Mont Rose prévoit :
- 9h30 — Pêche pour les enfants au complexe sportif ;
- 12h00 — Fête de la truite de Valsesia avec animations musicales.
La fête est organisée par la Pro Loco de Piode au complexe sportif de Via Sorba.
Programme Fête de la Truite de Valsesia 2026
- 9h30 — Pêche pour les enfants (complexe sportif de Via Sorba)
- 12h00 — Fête de la truite de Valsesia avec animations musicales en direct
- Tout au long de la journée : stands de produits typiques, artisanat et animation pour enfants
Temps forts Fête de la Truite de Valsesia 2026
- Déjeuner à base de truite de montagne de la Valsesia
- Pêche pour les enfants le matin
- Animations musicales en direct
- Ambiance de fête de village au pied du Mont Rose
Tarifs Fête de la Truite de Valsesia 2026
Informations pratiques — Fête de la Truite de Valsesia
Comment s'y rendre
Piode est accessible en voiture en remontant la Valsesia le long de la SS299 depuis Romagnano Sesia/Borgosesia, en direction d'Alagna Valsesia. La gare ferroviaire la plus proche est Varallo Sesia, reliée à Novara, d'où l'on peut continuer en bus ou en voiture.
Où se déroule l'événement
L'événement se tient au complexe sportif de Via Sorba, à Piode (VC).
Informations et réservations
Pour toute information et réservation pour le déjeuner, il est conseillé de contacter la Pro Loco de Piode (tél. +39 346 8610146 / +39 347 0716075, [email protected], Instagram @proloco_piode). S'agissant d'une fête de village, le déjeuner est payant.
Conseils
Prévoyez une tenue confortable et une veste légère, même en été, en raison de l'altitude. C'est l'occasion idéale pour combiner la fête avec un week-end dans les villages de la Valsesia.
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Où se déroule — Fête de la Truite de Valsesia
Area sportiva di Via Sorba
Via Sorba, 13020 Piode