Fête de la Trippa de la Troupe des Alpini de Concorezzo
La fête des Alpini de Concorezzo, entre tripes, salamelle et gnocco fritto
Présentation de Trippa de la Troupe
Les Alpini aux fourneaux
La Trippa della Truppa degli Alpini est l'une des fêtes gastronomiques les plus sympathiques de l'été à Concorezzo, dans la Province de Monza et de la Brianza. Elle est organisée par le Groupe Alpini du village, qui apporte dans le Parc de Villa Zoja l'esprit convivial et généreux typique des 'bonnets noirs'.
Un menu de tradition
Le plat emblématique est bien sûr la trippa, reine de la cuisine populaire lombarde, accompagnée d'un menu copieux et authentique : salamelle, frites, gnocco fritto et charcuterie. Une proposition simple et franche, qui raconte la tradition gastronomique du territoire et se déguste en compagnie, aux tables en plein air du parc.
Alpini, bénévolat et communauté
Comme toutes les initiatives des Alpini, cette fête naît du bénévolat et de l'esprit de service qui caractérisent l'association. Cuisiner pour le village est pour les 'bonnets noirs' une façon de se retrouver et de soutenir leurs activités, dans un entrelacs d'amitié, de tradition et d'engagement qui est la marque distinctive du groupe de Concorezzo.
Partie de Concorezzo d'Estate
La Trippa della Truppa s'inscrit dans le programme de Concorezzo d'Estate, le long programme d'événements qui anime de mai à septembre le parc de Villa Zoja avec des fêtes, des concerts et des spectacles. Un rendez-vous gourmand qui contribue à faire du poumon vert de Concorezzo le cœur battant de l'été du village.
Trippa de la Troupe — édition 2026
L'édition 2026 de la Trippa della Truppa se déroule du 11 au 13 septembre dans le Parc de Villa Zoja, à l'initiative du Groupe Alpini de Concorezzo. Trois jours de fête gastronomique avec la trippa en vedette, aux côtés des salamelle, frites, gnocco fritto et charcuterie.
Programme Trippa de la Troupe 2026
La fête se déroule dans l'espace événementiel du parc de Villa Zoja avec :
- Menu des Alpini : trippa, salamelle, frites, gnocco fritto, charcuterie
- Stand gastronomique organisé par le Groupe Alpini de Concorezzo
- Ambiance conviviale de fête de village
Temps forts Trippa de la Troupe 2026
La trippa cuisinée par les Alpini de Concorezzo.
Tarifs Trippa de la Troupe 2026
Informations pratiques — Trippa de la Troupe
Où
Parc de Villa Zoja, Via Libertà 50, Concorezzo (MB).
Comment s'y rendre
En voiture depuis la rocade Est de Milan (sortie Agrate) ou la SS36. En train jusqu'à Monza ou Arcore, puis bus pour Concorezzo.
Restauration
Stand gastronomique avec trippa, salamelle, gnocco fritto et charcuterie payants.
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Où se déroule — Trippa de la Troupe
Parco di Villa Zoja
Via Libertà 50, 20863 Concorezzo