Fête de la Toma de Gressoney

L'édition 2025 de la Fête de la Toma de Gressoney s'est tenue les 6 et 7 décembre à l'Obre Platz de Gressoney-Saint-Jean, durant le week-end de l'Immaculée Conception.

Le samedi, à partir de 16h00, les rencontres avec les producteurs ont raconté l'authenticité et la fabrication du fromage ; à 17h00, l'arbre de Noël a été allumé sur la place. Le programme comprenait les dégustations de la Toma di Gressoney en collaboration avec la Pro Loco, le show cooking payant du chef Danilo Salerno avec des plats à base de toma et de produits locaux, et le marché de Noël avec les stands des producteurs. Une fête qui a allié gastronomie d'alpage et ambiance de Noël dans le village Walser de la haute Vallée du Lys, dans la province d'Aoste.

Fête de la Toma de Gressoney 2025 — Obre Platz

• Samedi 6 décembre, 16h00 — Rencontres avec les producteurs sur l'authenticité de la toma
• 17h00 — Allumage de l'arbre de Noël sur la place
• Dégustations de Toma di Gressoney avec la Pro Loco
• Show cooking du chef Danilo Salerno (payant)
• 6–7 décembre — Marché de Noël et stands des producteurs locaux