Fête de la Saucisse de Longano
Les saucisses de Longano grillées sur la place pour le Ferragosto
Présentation de Fête de la Saucisse
La saucisse de Longano en fête
La Fête de la Saucisse est l'événement gastronomique du Ferragosto à Longano, commune de la province d'Isernia. Les protagonistes sont les saucisses artisanales produites selon la recette traditionnelle du pays, grillées sur la place et servies aux stands avec les autres produits typiques locaux.
Une forte tradition culinaire
À Longano, la tradition de la saucisse est particulièrement ancrée, et la fête du Ferragosto est le moment où cette saveur identitaire devient une fête communautaire. Entre le parfum des grillades, la musique et la convivialité, la manifestation attire résidents, vacanciers et Longanois émigrés, durant la période la plus animée de l'été du village.
Longano en été
La Fête de la Saucisse s'inscrit dans le riche calendrier estival de Longano, qui début août voit également la fête du saint patron San Donato avec la célèbre Fête de la Tripe, confirmant la vocation gastronomique de cette petite commune de la province d'Isernia.
Fête de la Saucisse — édition 2026
Pour le Ferragosto 2026, Longano renouvelle sa Fête de la Saucisse, organisée par la Pro Loco. Les saucisses artisanales, produites selon la recette traditionnelle du pays, sont grillées sur la place et servies aux stands gastronomiques, dans une fête conviviale qui anime le centre historique du village de la province d'Isernia. Les dates précises seront communiquées par l'organisation dans les semaines précédentes.
Programme Fête de la Saucisse 2026
Ferragosto (15-16 août)
- Ouverture des stands avec saucisses artisanales grillées sur la place
- Produits typiques locaux et dégustations
- Musique et animation en soirée
Le programme détaillé (dates exactes et invités musicaux) sera communiqué par la Pro Loco Longano dans les semaines précédentes.
Temps forts Fête de la Saucisse 2026
- Saucisses artisanales grillées sur la place
- Tradition culinaire de Longano
- Musique et convivialité du Ferragosto
Tarifs Fête de la Saucisse 2026
Informations pratiques — Fête de la Saucisse
Où
Centre historique de Longano (IS).
Quand
Ferragosto (autour du 15-16 août).
Comment s'y rendre
Longano est accessible en voiture depuis la SS17 ; Isernia, avec sa gare, se trouve à quelques kilomètres.
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Où se déroule — Fête de la Saucisse
Centro storico di Longano
Centro storico, 86090 Longano