Sagra delle Salsicce
Le salsicce longanesi grigliate in piazza a Ferragosto
Presentazione di Sagra delle Salsicce
La salsiccia longanese in festa
La Sagra delle Salsicce è l'appuntamento gastronomico di Ferragosto a Longano, comune della provincia di Isernia. Protagoniste sono le salsicce artigianali prodotte secondo la ricetta tradizionale del paese, grigliate in piazza e servite agli stand insieme agli altri prodotti tipici locali.
Una tradizione culinaria forte
A Longano la tradizione della salsiccia è particolarmente radicata, e la sagra di Ferragosto è il momento in cui questo sapore identitario diventa festa di comunità. Tra il profumo delle griglie, la musica e la convivialità, la manifestazione richiama residenti, villeggianti e longanesi emigrati, nel periodo più vivace dell'estate del borgo.
Longano d'estate
La Sagra delle Salsicce si inserisce nel ricco calendario estivo di Longano, che a inizio agosto vede anche la festa del patrono San Donato con la celebre Sagra della Trippa, confermando la vocazione gastronomica di questo piccolo comune della provincia di Isernia.
Sagra delle Salsicce — edizione 2026
Per Ferragosto 2026 Longano rinnova la sua Sagra delle Salsicce, a cura della Pro Loco. Le salsicce artigianali, prodotte secondo la ricetta tradizionale del paese, vengono grigliate in piazza e servite agli stand gastronomici, in una festa conviviale che anima il centro storico del borgo della provincia di Isernia. Le date precise vengono comunicate dall'organizzazione nelle settimane precedenti.
Programma Sagra delle Salsicce 2026
Ferragosto (15-16 agosto)
- Apertura degli stand con salsicce artigianali grigliate in piazza
- Prodotti tipici locali e degustazioni
- Musica e intrattenimento serale
Il programma di dettaglio (date esatte e ospiti musicali) viene comunicato dalla Pro Loco Longano nelle settimane precedenti.
In evidenza Sagra delle Salsicce 2026
- Salsicce artigianali grigliate in piazza
- Tradizione culinaria longanese
- Musica e convivialità di Ferragosto
Prezzi Sagra delle Salsicce 2026
Informazioni pratiche — Sagra delle Salsicce
Dove
Centro storico di Longano (IS).
Quando
Ferragosto (intorno al 15-16 agosto).
Come arrivare
Longano si raggiunge in auto dalla SS17; Isernia, con stazione ferroviaria, dista pochi chilometri.
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Dove si svolge — Sagra delle Salsicce
Centro storico di Longano
Centro storico, 86090 Longano