Fête de la Sagra te li Ciceri e Tria

L'édition 2025 de la Sagra te li Ciceri e Tria a renouvelé à Ugento la tradition de l'une des fêtes gastronomiques les plus aimées du bas Salento. Sur la Piazza San Vincenzo, au cœur du centre historique, les stands de la Pro Loco Ugento e Marine ont servi le célèbre plat de pâtes faites maison accompagnées de pois chiches et enrichies par les frizzuli, les pâtes frites croustillantes.

À côté de la tria, les visiteurs ont pu savourer de nombreuses autres spécialités de la cuisine du Salento, accompagnées du bon vin du terroir. La soirée a été animée par la musique populaire et la pizzica, dans une ambiance conviviale qui a attiré résidents et touristes en vacances sur les marinas d'Ugento.