Sagra te li Ciceri e Tria

La edición 2025 de la Sagra te li Ciceri e Tria renovó en Ugento la tradición de una de las fiestas gastronómicas más queridas del bajo Salento. En la Piazza San Vincenzo, en el corazón del centro histórico, los puestos de la Pro Loco Ugento e Marine sirvieron el célebre plato de pasta casera acompañada de garbanzos y enriquecida con los frizzuli, la pasta frita crujiente.

Junto a la tria, los visitantes pudieron saborear muchas otras especialidades de la cocina salentina, acompañadas por el buen vino de la zona. La velada estuvo animada por la música popular y la pizzica, en un ambiente acogedor que atrajo a residentes y turistas de vacaciones en las marinas de Ugento.