Fête de la Sagra dei Vertuti
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Édition 2025 — Sagra dei Vertuti
L'édition 2025
En 2025, le 1er mai à Rocca Sinibalda a de nouveau coïncidé avec la Sagra dei Vertuti, la fête dédiée à la soupe de légumineuses et de céréales aux fèves fraîches assaisonnée d'huile et de menthe sauvage, plat emblématique de la cuisine paysanne de la Sabina.
Le rendez-vous était fixé sur la Piazza della Vittoria 15, d'où est parti à 13h00 le parcours gastronomique à travers les ruelles du village. Les étapes alternaient dégustations et points de vue panoramiques, tandis que le centre historique accueillait les stands des producteurs locaux.
Organisée par la Pro Loco Rocca Sinibalda, l'édition 2025 a confirmé la formule qui fait de ce rendez-vous l'un des plus fréquentés du calendrier printanier de la province de Rieti.
Où se déroule — Sagra dei Vertuti
Piazza della Vittoria e centro storico
Piazza della Vittoria 15, 02026 Rocca Sinibalda
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Sagra dei Vertuti en bref
Historique de Sagra dei Vertuti
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