Fête de la Pomme de Terre de Grotte di Castro

La 34e édition, le retour après six ans

L'édition 2025 de la Fête de la Pomme de Terre s'est déroulée du 12 au 14 août sur la Piazza Guglielmo Marconi, à Grotte di Castro, dans la province de Viterbe. Après six ans d'interruption, la manifestation a été remise sur pied par le Comité des Fêtes Maria Santissima del Suffragio, qui a destiné l'intégralité des bénéfices à la grande fête décennale prévue en 2028.

L'inauguration du mardi a vu la présence du maire Antonio Rizzello et du président de la Province, suivie du concert du groupe Canvas ; le mercredi a été marqué par le DJ set d'Alessandro Costa et la présentation de l'équipe de football locale. Au menu, les plats de la tradition : gnocchis à la sauce bolognaise, gnocchis fantaisie, lilleri all'aglione, grillades de viande, pommes de terre frites, sautées ou en salade, accompagnés d'huile d'olive extra vierge et de vins du terroir, avec pastèque et desserts pour conclure les soirées.

Le bilan a été très positif, avec une affluence venant de toute la Tuscia et au-delà : un retour qui a confirmé la fête comme un « moment de rassemblement social et culturel » pour la communauté locale.