Fête de la Polenta
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Édition 2025 — Fête de la Polenta
La 42e édition, dimanche 17 août 2025
Après le Ferragosto, Orvinio, dans la région de Rieti, a renouvelé son rendez-vous le plus attendu de l'été. La 42e Fête de la Polenta s'est tenue le dimanche 17 août 2025, avec l'ouverture du stand gastronomique à 19h sur la Piazza del Comune.
La polenta, préparée avec de la farine bio selon l'ancienne recette du village, a été servie dans le caractéristique bol en bois que les convives ont pu emporter chez eux en souvenir. Deux accompagnements étaient proposés par les bénévoles de la Pro Loco d'Orvinio : la sauce à la saucisse et travers de porc, la plus demandée, et la version simple à la tomate.
Durant la journée, les rues du centre historique ont accueilli les marchés artisanaux et gastronomiques, tandis que le soir, la place s'est animée avec de la musique live et de la danse. De nombreux visiteurs arrivés de Rome ont profité de l'occasion pour découvrir le village, inscrit au circuit des Plus beaux villages d'Italie, et le Couvent de San Nicola d'origine du XIIIe siècle.
Où se déroule — Fête de la Polenta
Piazza del Comune e centro storico
Piazza del Comune, 02035 Orvinio
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Fête de la Polenta en bref
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