Fête de la Polenta et Fête du Patron Saint Celso

Le samedi 25 et le dimanche 26 octobre 2025, Sambuci a célébré la 27e édition de la Fête de la Polenta, organisée par la Pro Loco Sambuci APS avec le patronage de la Municipalité et de la Région Latium. Sur la Piazza di Corte, au pied du Castello Theodoli, les stands ont servi de la polenta agrémentée de sauce, de saucisses et de travers de porc, de la polenta aux brocolis, des sandwichs à la saucisse et des desserts, avec des produits zéro kilomètre : le samedi pour le dîner à partir de 19h30 et le dimanche pour le déjeuner à partir de 12h30.

La fête a coïncidé, comme le veut la tradition, avec la fête du saint patron le martyr Saint Celso, célébrée par une messe et une procession accompagnées par une fanfare. Le dimanche 26, le Castello Astalli-Theodoli a ouvert ses portes au public avec la reconstitution « Un Giorno a Corte » de l'Association Terzo Millennio : des dames en costumes d'époque ont raconté aux visiteurs des histoires et des curiosités sur les villégiatures du XIXe siècle des marquis Theodoli, de 10h30 à 12h30 et de 15h00 à 18h30.