Fête de la Polenta et du Sanglier

En 2025, la Fête de la Polenta et du Sanglier a célébré sa seizième édition à Paterno, auprès de la Contrada San Bartolomeo, les week-ends des 20-21 et 27-28 septembre. Le cœur de la manifestation était la polenta "a palle" moulue sur pierre, servie avec une sauce au sanglier, de la saucisse et des champignons ou des poireaux et du lard, accompagnée de polenta frite, de polenta concia, d'antipasto toscan, de sanglier en ragoût, de grillades et de tripes, avec des menus sans gluten et pour enfants.

Les soirées ont été animées par la musique des années 90 et 2000 de Millennium Vibez (20 septembre) et par la Discoteca Concorde (27 septembre), confirmant l'ambiance joyeuse et conviviale qui fait de cette fête un rendez-vous attendu de l'été de Castelfranco di Sotto depuis des années.