Fête de la Polenta et de la Morue d'Alice
Édition 2025 Terminé Gastronomie Fromage Terroir

Fête de la Polenta et de la Morue d'Alice

01 mars 2025
Val di Chy — Torino (201)

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Édition 2025 — Polenta et Morue

En 2025, la communauté d'Alice Superiore a renouvelé le rendez-vous avec la Polenta et la Morue, le déjeuner traditionnel qui clôture la saison carnavalesque dans le Valchiusella. Organisé par la Pro Loco Val di Chy, l'événement a réuni habitants et visiteurs autour du plat emblématique du Canavese, dans une ambiance de fête et de convivialité.

L'édition 2025 de la Fête de la Polenta et de la Morue d'Alice a confirmé la vitalité d'une tradition très chère à Alice Superiore, hameau de la commune de Val di Chy. Comme le veut la coutume, après les festivités du Carnaval, la Pro Loco Val di Chy a proposé le classique déjeuner à base de polenta jaune et de morue, accompagné des saveurs du terroir.

La fête a représenté, comme chaque année, un moment de rassemblement pour la petite communauté du Valchiusella, placée sous le signe de la cuisine populaire et de l'hospitalité de village.

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Où se déroule — Polenta et Morue

Alice Superiore

Polenta et Morue en bref

Gastronomie Fromage Terroir Patrimoine Traditions populaires Folklore Plein air Participatif Torino

Historique de Polenta et Morue

Édition 2025 mars 2025

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