Fête de la Polenta

Fête de la Polenta 2025

Du 5 au 8 décembre 2025, Capranica a accueilli la deuxième édition de la Fête de la Polenta, organisée par les Amici di San Rocco dans le parking couvert et chauffé de l'école primaire. L'ouverture, le vendredi 5 décembre, était réservée au dîner ; le samedi 6 et le dimanche 7, la fête a proposé à la fois le déjeuner et le dîner, tandis que le lundi 8, jour de l'Immaculée Conception, elle s'est clôturée par le déjeuner.

Le point fort était le menu complet avec polenta à la sauce tomate et travers de porc, polenta blanche aux champignons et quartiers de pommes de terre, accompagné de saucisses de porc, frites, bretzels et de desserts comme le strudel, les beignets et les donuts au Nutella. La bière pression, servie également au « mètre », et le vin rouge n'ont pas manqué. Les soirées ont été animées par des jeux, de la musique et des tombolas, dans une ambiance festive qui a attiré de nombreux visiteurs de la Tuscia.