La historique fête diffuse de la polenta à Bregnano, dans la province de Côme
À Bregnano, commune de la province de Côme, la Fête de la Polenta est une tradition automnale qui se renouvelle depuis des décennies. Organisée par la Pro Loco Bregnano, elle célèbre le plat symbole de la cuisine paysanne lombarde, la polenta, autour duquel s'articule un riche programme de dîners, de musique et de convivialité au Centre Polyfonctionnel Communal.
Au fil des ans, la manifestation a évolué en une "Fête Diffuse de la Polenta", qui implique les restaurants locaux dans un parcours gustatif : la polenta est proposée dans de nombreuses variantes, des grands classiques de la tradition aux interprétations plus créatives. Une manière de valoriser non seulement le produit, mais aussi l'ensemble du tissu de la restauration du village et de ses environs.
La fête s'étend sur plusieurs week-ends, généralement entre fin septembre et octobre, avec des stands gastronomiques, des soirées musicales et des moments de divertissement. C'est une fête de village au sens le plus authentique : familles et amis se retrouvent à table, entre une portion de polenta et une soirée dansante, dans une atmosphère qui sent bon l'automne et la tradition.
La Fête de la Polenta est un élément de l'identité de Bregnano et de la province de Côme, où la polenta reste un aliment profondément ancré dans la mémoire collective. Grâce à l'engagement des bénévoles de la Pro Loco, la fête continue d'attirer des visiteurs de toute la région, se confirmant comme l'un des rendez-vous gastronomiques les plus anciens et les plus ressentis de l'automne comasque.
La Fête de la Polenta de Bregnano (CO) revient en 2026 pour célébrer le plat emblématique de la tradition comasque. Comme les années précédentes, la manifestation se déroule entre fin septembre et octobre, sur plusieurs week-ends, au Centre Polyfonctionnel Communal, avec la formule de la Fête Diffuse qui implique les restaurants locaux.
Actuellement, les dates précises et le programme détaillé de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés. Ils seront communiqués par la Pro Loco Bregnano via le site officiel et les canaux sociaux de la manifestation.
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les dates et les soirées, sera publié par la Pro Loco Bregnano à l'approche de l'événement. Comme le veut la tradition, la fête comprend des dîners à base de polenta les différents week-ends, l'implication des restaurants participants à la Fête Diffuse et des soirées musicales d'accompagnement.
La polenta dans les recettes traditionnelles, la Fête Diffuse avec les restaurants du village et les soirées musicales d'automne.
Centre Polyfonctionnel Communal de Bregnano (CO) et restaurants participants à la Fête Diffuse.
Plusieurs week-ends entre fin septembre et octobre (vendredi, samedi et dimanche). Dîners et soirées musicales.
Entrée libre. Consommations payantes aux stands et dans les restaurants participants.
Bregnano se trouve dans la province de Côme, entre Côme et Saronno. En voiture via la SS35 dei Giovi ; gares ferroviaires à proximité sur la ligne Côme-Saronno.
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