Fête de la Poire Volpina et du Fromage Affiné

L'édition 2025 de la Fête de la Poire Volpina et du Fromage Affiné s'est déroulée le dimanche 16 novembre 2025 à Brisighella (RA), en tant que deuxième rendez-vous du cycle « Quatre Fêtes pour Trois Collines ». Le centre historique a accueilli un marché coloré de fruits d'automne et de produits typiques de la Vallée du Lamone, avec la poire volpina proposée en diverses préparations et associée au fromage affiné dans les grottes de gypse.

Le stand gastronomique de la Via Fossa a proposé, de 11h00 à 20h00, un menu à thème avec des associations sucrées-salées. La journée a été rythmée par de la musique folklorique, des jeux et des attractions pour les enfants, dans une atmosphère conviviale au cœur des ruelles du village. La manifestation a été organisée par la Pro Loco de Brisighella.