Fête de la Pecora alla Callara
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Fromage Terroir

Fête de la Pecora alla Callara

14 août 2025
Castel del Monte — L'Aquila (066)

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Édition 2025 — Fête de la Pecora alla Callara

L'édition 2025 de la Fête de la Pecora alla Callara s'est déroulée à Castel del Monte le 14 août, à la veille du Ferragosto. Dans le centre historique du village du Gran Sasso, le mouton a été cuit lentement dans de grandes chaudronnées en cuivre selon la recette des bergers, et servi avec du pain maison, des garnitures rustiques et du vin local. La soirée a mêlé dégustations, stands de produits typiques, musique live et spectacles folkloriques, avec des animations pour les plus petits.

Fête de la Pecora alla Callara 2025

Le 14 août 2025, à la veille du Ferragosto, Castel del Monte a célébré sa Fête de la Pecora alla Callara au cœur du village de montagne du Gran Sasso. Protagoniste absolu : la pecora alla callara, cuite pendant des heures dans de grandes chaudronnées en cuivre en plein air avec des herbes aromatiques, de l'ail et de la tomate, et servie avec du pain maison et du vin du terroir.

La soirée a proposé des stands gastronomiques avec les produits typiques des Abruzzes pastorales, du Canestrato di Castel del Monte à la ricotta, des marchés artisanaux, de la musique live et des spectacles folkloriques. L'animation n'a pas manqué avec des jeux populaires pour les enfants, dans un climat de fête qui a confirmé ce rendez-vous comme l'un des plus appréciés de l'été à Castel del Monte.

Où se déroule — Fête de la Pecora alla Callara

Centro storico di Castel del Monte

Fête de la Pecora alla Callara en bref

Gastronomie Fromage Terroir Montagne Traditions populaires Folklore Famille Plein air L'Aquila

Historique de Fête de la Pecora alla Callara

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