Sagra della Pecora alla Callara
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Edizione 2025 — Sagra della Pecora alla Callara
Sagra della Pecora alla Callara 2025
Il 14 agosto 2025, alla vigilia di Ferragosto, Castel del Monte ha celebrato la sua Sagra della Pecora alla Callara nel cuore del borgo montano del Gran Sasso. Protagonista assoluta la pecora alla callara, cotta per ore nelle grandi caldaie di rame all'aperto con erbe aromatiche, aglio e pomodoro, e servita con pane casereccio e vino del territorio.
La serata ha proposto stand gastronomici con i prodotti tipici dell'Abruzzo pastorale, dal Canestrato di Castel del Monte alla ricotta, mercatini artigianali, musica dal vivo e spettacoli folkloristici. Non è mancata l'animazione con giochi popolari per bambini, in un clima di festa che ha confermato l'appuntamento come uno dei più amati dell'estate castellana.
Dove si svolge — Sagra della Pecora alla Callara
Centro storico di Castel del Monte
Sagra della Pecora alla Callara in breve
Storia di Sagra della Pecora alla Callara
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