Fête de la Pêche au Vin

Une tradition familiale devenue fête de village

La pêche au vin (percoca nel vino) n'est pas une recette de restaurant : c'est un geste domestique qui se répète en Campanie depuis des générations. À la fin du repas, on prend une percoca — cette pêche à chair jaune, ferme et parfumée, typique de la campagne napolitaine — on la coupe en quartiers dans un verre de vin rouge et on la laisse reposer quelques minutes. Le fruit s'imprègne, le vin s'adoucit, et il en résulte un rituel convivial qui évoque les tablées estivales, les cours intérieures et les dimanches en famille. À Qualiano, commune de la ville métropolitaine de Naples, la Pro Loco a décidé de sortir ce geste de la maison pour en faire une fête.

Depuis 2022, un rendez-vous incontournable du calendrier municipal

La première édition remonte à 2022 ; depuis, la manifestation a grandi d'année en année, changeant de lieu au fur et à mesure que le public augmentait. Les éditions 2023 et 2024 se sont déroulées sur l'intime Piazzetta De Gasperi, tandis qu'en 2025, la quatrième édition a investi l'espace bien plus vaste de la Piazza Gabriele D'Annunzio et de la Via Roma, au cœur du centre-ville. L'organisation est assurée par la Pro Loco Qualiano en collaboration avec l'administration municipale et avec le patronage de l'UNPLI, l'Union Nationale des Pro Loco d'Italie.

Que mange-t-on et que boit-on ?

Les stands gastronomiques sont tenus par les commerçants du village, qui apportent sur la place le meilleur de la cuisine maison pour une soirée. L'esprit est celui d'une vraie fête de village, avec des prix accessibles et des portions généreuses :

• La pêche trempée dans le vin, star absolue de la soirée, servie dans le verre selon la tradition
• Premiers plats de la cuisine populaire campanienne, préparés sur place
• Vins locaux et produits maraîchers du terroir
• Spécialités gastronomiques typiques proposées par les commerçants de Qualiano

La musique : tammurriate, tarentelles et pizzica

Aucune fête campanienne ne serait complète sans musique populaire. À Qualiano, la scène a toujours été confiée à des groupes folk de la région : en 2024, la formation Vienteterra, parmi les plus connues du panorama folk campanien, s'est produite avec un répertoire de tarentelle, tammurriata et pizzica ; en 2025, ce fut au tour du groupe I Carbone, avec tambours et guitares, tandis que la soirée suivante a accueilli le concert de Napolitudine. Le résultat est toujours le même : les tables se vident et la place se remplit de gens qui dansent.

Pas seulement des pêches : la Fête des Saveurs Traditionnelles

Depuis 2025, la manifestation s'est étendue sur deux soirées. À la Fête de la Pêche au Vin du samedi succède en effet la Fête des Saveurs Traditionnelles du dimanche, dédiée aux plats de la cuisine de Qualiano et accompagnée elle aussi de musique live. Un doublement qui confirme à quel point l'initiative est désormais ancrée dans la vie du village.

Qualiano et sa campagne

Qualiano se situe dans la zone au nord de Naples, à quelques kilomètres des Champs Phlégréens et du littoral domitien, dans une zone historiquement agricole où l'arboriculture fruitière a joué un rôle important pendant des décennies. La percoca est l'un des symboles de cette campagne : un fruit humble, résistant, qui mûrit en plein été et qui, grâce à sa chair compacte, se prête parfaitement à être immergée dans le vin sans se défaire. La célébrer sur la place signifie, pour la communauté, reconnaître une part de son identité agricole et alimentaire.

Une atmosphère de fête de village

Quiconque arrive à Qualiano lors d'une soirée de septembre trouvera une scène, des chaises et des tables installées en plein air, des lumières allumées jusqu'à tard, des familles entières attablées à discuter et des enfants courant entre les stands. L'entrée est libre et aucune réservation n'est nécessaire : il suffit de se présenter sur la place, de prendre son verre de pêche au vin et de se laisser emporter par le rythme du tambourin. C'est la manière la plus authentique que la province de Naples connaisse pour dire au revoir à l'été.