Fête de la Pasta 'Ncasciada

L'édition 2025 de la Fête de la Pasta 'Ncasciada s'est déroulée comme à l'accoutumée au mois d'août à Novara di Sicilia (ME), dans le cadre des festivités de la mi-août. Sur la Piazza Stancanelli Basile, la dégustation de la typique pâte au four agrémentée de ragù de veau et de mouton, de boulettes émiettées, d'aubergines, d'œufs et de chapelure a été mise à l'honneur. La soirée, à entrée gratuite, a été animée par des musiques et des spectacles folkloriques organisés par l'Associazione I Giovani del Borgo, confirmant la fête comme l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés de l'été à Novara.