Fiesta de la Pasta 'Ncasciada

La edición 2025 de la Fiesta de la Pasta 'Ncasciada se celebró, como es costumbre, en el mes de agosto en Novara di Sicilia (ME), en el marco de las fiestas de mediados de agosto. En la Piazza Stancanelli Basile se llevó a cabo la degustación de la típica pasta al horno con ragú de ternera y cordero, albóndigas desmenuzadas, berenjenas, huevo y pan rallado. La velada, de entrada gratuita, estuvo amenizada por música y espectáculos folclóricos a cargo de la Associazione I Giovani del Borgo, consolidando la fiesta como una de las citas gastronómicas más queridas del verano en Novara.