Fête de la Pasta alla Pecorara (Fête du Fromage Pecorino)
Édition 2025 Terminé Gratuit Folk Gastronomie Fromage

Fête de la Pasta alla Pecorara (Fête du Fromage Pecorino)

12 août 2025
Calascio — L'Aquila (066)

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Édition 2025 — Fête de la Pasta alla Pecorara

Le 12 août 2025, le centre historique de Calascio a accueilli une nouvelle édition de la Fête de la Pasta alla Pecorara. La Pro Loco a proposé des pâtes faites maison accompagnées de sauce, légumes, ricotta et pecorino, ainsi que des variantes locales à la viande et d'autres plats de la tradition pastorale des Abruzzes, au milieu de musique folklorique live et de marchés artisanaux.

L'édition 2025

Dans le cadre du village de Calascio, au pied de la célèbre Rocca, la Fête de la Pasta alla Pecorara du 12 août 2025 a célébré une fois de plus le plat emblématique de la cuisine pastorale locale. Les stands gastronomiques installés par la Pro Loco de Calascio ont servi la pasta alla pecorara classique, avec sauce et ricotta, ainsi que des versions avec de la viande et des légumes du terroir.

Le pecorino local, les arrosticini et les desserts traditionnels étaient également au rendez-vous, accompagnés de Montepulciano d'Abruzzo. La soirée a été animée par de la musique folklorique live et des danses traditionnelles, tandis que les marchés artisanaux proposaient les produits typiques du plateau de Navelli. Un rendez-vous très attendu dans l'été de la province de L'Aquila, avec des activités pensées également pour les enfants et les familles.

Où se déroule — Fête de la Pasta alla Pecorara

Centro storico di Calascio

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Fête de la Pasta alla Pecorara en bref

Folk Gastronomie Fromage Terroir Traditions populaires Folklore Plein air Gratuit L'Aquila

Historique de Fête de la Pasta alla Pecorara

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