Fête de la Grenouille et de la Polenta de Vecchiazzano

Une fête de quartier au cœur de Vecchiazzano

Dans le hameau de Vecchiazzano, aux portes de Forlì (Province de Forlì-Cesena, en Émilie-Romagne), la Fête de la Grenouille et de la Polenta est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés de la fin du printemps. La manifestation se déroule à l'Arena del Liscio, Via Castel Latino 51, l'espace qui a toujours été le point de rencontre du quartier et qui, pour l'occasion, se transforme en une grande table en plein air.

La spécialité : la grenouille et la polenta

Le plat qui donne son nom à la fête est la grenouille, proposée dans les deux versions traditionnelles de la cuisine romagnole : frite et en sauce, toujours accompagnée de polenta. À côté de cette spécialité, le stand gastronomique propose un menu riche en plats du terroir : cappelletti, tortelli, strozzapreti au ragù, passatelli et passatini de poisson, friture mixte, brochettes de poisson, grillades et pizza cuite au four à bois. C'est la cuisine de fête romagnole classique, généreuse et sans chichis, pensée pour les familles et ceux qui recherchent les saveurs authentiques de la tradition.

Musique, danse et ambiance

Ce n'est pas un hasard si le lieu s'appelle Arena del Liscio : après le dîner, les soirées se poursuivent avec musique live et divertissement, avec des orchestres et des groupes qui font danser les participants jusqu'à tard dans la nuit. Le liscio romagnol fait partie intégrante de l'identité de cette terre, et y retrouve son espace naturel, entre une portion de polenta et un tour de valse.

Une fête solidaire

La fête est organisée par l'Association de Quartier Vecchiazzano-Massa-Ladino dans un esprit qui va au-delà de la simple fête de village : le bénéfice de la manifestation est destiné à des projets et initiatives en faveur de la communauté, soutenant les écoles, les associations et les activités du quartier. Participer à la fête, c'est donc aussi contribuer à la vie sociale de Vecchiazzano et de ses environs.

Comment ça marche

Les dîners se déroulent sur réservation, avec deux services le soir, tandis que pour ceux qui préfèrent manger à la maison, le service de vente à emporter est actif tous les soirs. La structure couverte de l'Arena permet le déroulement de la fête même en cas de mauvais temps, garantissant les soirées quelles que soient les conditions.