Fiesta de la Rana y la Polenta de Vecchiazzano

Una fiesta de barrio en el corazón de Vecchiazzano

En la pedanía de Vecchiazzano, a las afueras de Forlì (Provincia de Forlì-Cesena, en Emilia-Romaña), la Fiesta de la Rana y la Polenta es una de las citas gastronómicas más sentidas de finales de primavera. La manifestación se celebra en la Arena del Liscio, en Via Castel Latino 51, el espacio que siempre ha sido el punto de encuentro del barrio y que para la ocasión se transforma en una gran mesa al aire libre.

La especialidad: la rana y la polenta

El plato que da nombre a la fiesta es la rana, propuesta en las dos versiones tradicionales de la cocina de la Romaña: frita y estofada, siempre acompañada de polenta. Junto a esta especialidad, el puesto de comida ofrece un menú rico en platos de la región: cappelletti, tortelli, strozzapreti al ragú, passatelli y passatini de pescado, frito mixto, brochetas de pescado, carne a la parrilla y pizza cocinada en horno de leña. Es la clásica cocina de fiesta de la Romaña, generosa y sin adornos, pensada para las familias y para quienes buscan los sabores auténticos de la tradición.

Música, baile y ambiente

No en vano el lugar se llama Arena del Liscio: después de cenar, las noches continúan con música en vivo y entretenimiento, con orquestas y grupos que hacen bailar a los asistentes hasta altas horas de la noche. El liscio de la Romaña es parte integrante de la identidad de esta tierra, y aquí encuentra su espacio natural, entre una porción de polenta y un vals.

Una fiesta solidaria

La fiesta está organizada por la Asociación de Barrio Vecchiazzano-Massa-Ladino con un espíritu que va más allá de la simple fiesta de pueblo: los beneficios de la manifestación se destinan a proyectos e iniciativas en favor de la comunidad, apoyando escuelas, asociaciones y actividades del barrio. Participar en la fiesta significa, por tanto, también contribuir a la vida social de Vecchiazzano y sus alrededores.

Cómo funciona

Las cenas se realizan con reserva, con dos turnos nocturnos, mientras que para quienes prefieren comer en casa está activo cada noche el servicio de comida para llevar. La estructura cubierta de la Arena permite que la fiesta se celebre incluso en caso de mal tiempo, garantizando las noches en cualquier condición.